Noul trend in industria apei imbuteliate
Vanzarile de apa imbuteliata au crescut rapid in intreaga Europa. Germania, Marea Britanie si Franta au cele mai ridicate grafice de vanzare. Volumele in Germania au crescut de la 726.000 L in 2006 pana la 757.000 L in 2007. In intreaga Europa, vanzarile de apa au crescut cu 19% intre anii 2006-2007, de la 732 milioane de litri la 874 milioane de litri (sursa:AC Nielsen, 2008). Aceste bauturi sunt disponibile intr-o gama foarte larga de sortimente, de la traditionalele arome fara zahar pentru ape, la bauturi imbunatatite. Cresterea pietei va continua sa fie directionata de gusturi noi si adaugarea de noi ingrediente nutritive.Cu siguranta productia de apa ofera producatorilor posibilitatea de a obtine un pret ridicat al vanzarilor si al marjelor; calitatea ridicata precum si valoarea adaugata produselor asigura o pozitie inalta in POS captand o mai mare atentie. Consumatorii sunt atrasi de beneficiile adaugate sanatatii.
"De la frumusete la sport"
Near-watera devenit principal tinta a sectorului de marketing nelimitandu-se la sectorul sportiv. Pe piata “beauty” , bauturile near-water prezinta o combinative intre aloe vera, vitamina B si L-carnitine referindu-se in special tinerelor femei. Alte ingrediente functionale si extracte reprezinta tinta efectelor specific, cum ar fi stimularea, revigorarea sau relaxarea. Exista produse adecvate oricarei stari, situatie sau moment al zilei.
In trecut, industria bauturilor a avut ca tinta initiala femeile tinere cu near-water, fie pentru wellness (stare buna de sanatate), relaxare sau frumusete. De asemenea si barbatii au fost interesati in cautarea unor bauturi cu valori nutritive; revitalizarea sau conceptele de “eficienta” sunt orientate din ce in ce mai mult spre tinerii barbati.
"Gust remarcabil, sanatate bonus"
Uimitor, producatorii privati ai ingredientelor in industria alimentara si cea a bauturilor, imbogatesc mai nou gama apei, cu doua inovatii: “apa energizanta” si “apa cu gust placut”. Ambele sunt aromatizate natural.
Din ce in ce mai multi consumatori intreaba de bauturi care nu promit doar gust, cat si de asemenea sa emita un impuls de energie, atat pentru activitati comerciale, de agrement sau sportive. “Apa energizanta” reprezinta noul concept de apa care inzestreaza consumatorul cu energie in doua etape: o “tarie” rapida provine din cofeina, boabe de cafea verde si dextroza; combinatia dintre fructoza si fibre mentinand energia pentru o lunga perioada. Este imbogatita cu vitamine, arome naturale fiind disponibila intr-o varietate de gusturi inovative.
Incredibila “apa cu gust placut” contine 3% suc de fructe, este transparenta precum apa si este putin indulcita. Bauturile au un indice al glucidelor scazut (GI), acesta fiind motivul mentinerii nivelul zaharului constant, furnizand corpului o energie lunga si de durata.
Acest “stingator de sete” este disponibil in combinatii de fructe cum ar fi portocala-fructul pasiunii si para-zmeura.
